Olá pessoal!
Resolvi começar os posts com uma receita muito gostosa e super fácil de fazer..
Espero que gostem.
Torta de limão
Ingredientes:
Massa
2 pacotes de bolachas de maisena (ou bolacha de leite)
1 xícara pequena de leite
Recheio
1 lata de leite condensado (395 g)
2 caixinhas de creme de leite (200 g cada caixinha)
Suco de 3 limões ( ou o quanto achar necessário)
Modo de preparo:
Massa
Em um recipiente, coloque o leite e as bolachas. Deixe as bolachas no leite por cerca de 2 minutos (ou até você achar que as bolachas já deram uma amolecida (não deixe as bolachas desmancharem).
Recheio
No liquidificador, coloque o leite condensado e o creme de leite. Bata esses ingredientes.
Logo a seguir, vá colocando o suco de limão, até que essa mistura vire um creme. Pare de bater.
Montagem
Em uma forma untada, coloque as bolachas umedecidas pelo leite. Cubra toda a forma com as bolachas.
Em cima das bolachas, coloque o creme de limão. (Se quiser coloque raspas de limão por cima para enfeitar)
Deixe a torta na geladeira por cerca de 30 minutos.
Quando tirar da geladeira, sirva em seguida.
Huumm!!
Que delícia de receita.. Espero que vocês tenham gostado..
Beijinhos!