Olá pessoal!

Resolvi começar os posts com uma receita muito gostosa e super fácil de fazer..

Espero que gostem.

Torta de limão

Ingredientes:

Massa

2 pacotes de bolachas de maisena (ou bolacha de leite)

1 xícara pequena de leite

 

Recheio

1 lata de leite condensado (395 g)

2 caixinhas de creme de leite (200 g cada caixinha)

Suco de 3 limões ( ou o quanto achar necessário)

 

Modo de preparo:

Massa

Em um recipiente, coloque o leite e as bolachas. Deixe as bolachas no leite por cerca de 2 minutos (ou até você achar que as bolachas já deram uma amolecida (não deixe as bolachas desmancharem).

 

Recheio

No liquidificador, coloque o leite condensado e o creme de leite. Bata esses ingredientes.

Logo a seguir, vá colocando o suco de limão, até que essa mistura vire um creme. Pare de bater.

 

Montagem

Em uma forma untada, coloque as bolachas umedecidas pelo leite. Cubra toda a forma com as bolachas.

Em cima das bolachas, coloque o creme de limão. (Se quiser coloque raspas de limão por cima para enfeitar)

Deixe a torta na geladeira por cerca de 30 minutos.

Quando tirar da geladeira, sirva em seguida.

 

 

Huumm!!

Que delícia de receita.. Espero que vocês tenham gostado..

Beijinhos!